Broccoli soep
Ingrediënten voor 4 personen:
* 750 gram broccoli
* 5 lente-uitjes
* 1 groentenbouillonblokje
* 2 eetlepels olijfolie
* 50 gram gember
* 2 eetlepels geroosterd sesamzaad
Bereiding:
Snijd de broccoli in stukken(houd 1 roosje apart). Snijd de lente-uitjes in stukken of plakjes en bewaar het groen. Schil de gember en snijd hem in plakjes.
Verhit de olie in een stoofpan en fruit de ui met de gember 5 minuten. Voeg de broccoli, het bouillonblokje en 1 liter water toe. Laat de soep 5 minuten heel zacht koken.
Pureer de soep. Verdeel de soep over 4 kommen en garneer hem met het sesamzaad, het groen van de lente-ui en geraspte broccoli.
Deel met je vrienden:
Kipfilet gevuld met spinazie, kruiden en tomaat
Frittata met spinazie en courgette
Groenteschotel
Gemakkelijke groenteschotel
Courgette soep
Soep van courgette en rucola
Pastinaaksoep
Lekker soep van pastinaak met chips van pastinaak
Spaghetti van flespompoen
Groentespaghetti van flespompoen en kokosmelk
Wortel en broccoli
Wokgerecht van wortel en broccoli
Rodebietensalade met quinoa
Lekker lunchgerechtje van rode biet en quinoa
Courgetti met spinaziesaus, groene asperges en kippenblokjes
Courgetti met spinaziesaus
Ovenschotel met bloemkool en broccoli
Kids proof ovenschotel
Groentesoep
Groentesoep met geroosterde spitskool en kurkuma
Piperade
Wokgerecht met paprika en tomaat
Scampi met spinazie en champignons
Perfect gerechtje voor in fase 1 van het Balance Program
Courgettepasta met basilicumsaus en garnaaltjes
Koken met shakes
Bloemkool ovenschotel met gehakt
Heerlijke ovenschotel van bloemkool met tomatensaus
Noten-en zaden gebak
Gezond alternatief voor een energiereep
Groentespaghetti
Spaghetti van komkommer en guacamole
Koolhydraatarme Italiaanse gehaktballetjes met frietjes van pastinaak
Koolhydraatarm comfort food gerechtje én kidsfavoriet!
Gegrilde groenten met halloumi
Ovenschotel met groenten en halloumi
Zelfgemaakte humus
Dipsaus
Parmigiana
Aubergine in de oven
Omeletrolletjes met verse kruiden
Snel gerechtje voor een lekkere lunch
Gevulde puntpaprika's
Een heerlijk bijgerechtje wat ook lekker is bij de barbeque
Linzen lasagne
Ontdek hier de lekkerste linzen lasagne
